生活小科普：生姜的作用有哪些？

生姜的作用有哪些?可能对于不少人来说，并不是很清楚，在此，小编就为大家好好说一下生姜的作用。

营养功效：

生姜是一种集调味品、蔬菜、中药材于一身的重要植物，多吃生姜可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化。生姜含有丰富的姜酮、姜烯，可有效地止呕吐、眩晕。生姜含有丰富的钾元素，又带有刺激性香味，还能驱寒，减轻身体冰凉的症状。此外，生姜还含有一些植物挥发油成分，可促进血液循环，加速皮肤修复损伤，达到祛痘印去斑的效果。不仅如此，生姜还能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果很好。

常见做法：

生姜作为常见的调味品，在生活中，又能和其他食材一起做出哪些美味呢?

糖醋生姜、红糖姜枣膏、姜母红糖蛋、仔姜肉丝、生姜炒猪肉等等都是广受大众欢迎的做法。

相同的食材，不一样的配方，不一样的美食，就在你的身边，心动不如行动，赶紧动手试试吧!